"Fortsæt til der ikke kommer mere slim på overfladen og skyl derefter sneglene i rent, koldt vand."
Kunstner og forfatter Kasper Hesselbjerg udgav i forbindelse med Den grænseløse festival (august 2021) bogen Opskrift på snegle og succes, der også er en servering og performance, samt en have/installation ved Ebeltoft Kunsthal (2021-2022) med skulpturelle elementer og grøntsager/urter som bruges i opskrift såvel som lancering. I sin værkkreds undersøger Hesselbjerg sneglens komplekse og modsatrettede betydninger på tværs af kulturer, tid og rum, fra skadedyr til delikatesse, fra noget langsomt og uproduktivt til symbol for moderne virksomhedsledelse, fra noget slimet og ulækkert til kosmetik og helse.
Bogen udgives i samarbejde med Art Sonje Center i Seoul (Korea).
Kasper Hesselbjerg (1985) er uddannet fra Det Kongelige Danske Kunstakademi i 2013. Hans kunstneriske praksis udfolder sig i krydsfeltet mellem skulptur, billede og tekst. Her afsøger han præmisserne for mødet med genstandene i vores hverdag, og hvordan vi sammen med dem kan skabe betydning.
Opskrift på snegle og succes
Recipe for Snails and Success
달팽이와 성공을 위한 레시피
Kasper Hesselbjerg
카스퍼 헤셀비에르그
Art Sonje Center & Antipyrine, 2021
아트선재센터 & 안티피린, 2021
Translation: Jeongyoon Kim & Magnus Thorø Clausen
Graphic design: Mathias Kokholm & Kasper Hesselbjerg
Print: Tarm Bogtryk, Tarm, Danmark
isbn: 978-87-93694-92-7